中國的現代化經濟發(fā)展及加入世貿組織后，在建設國際性高星級酒店的工程管理上逐漸與國際接軌。外資及國際著名酒店管理公司參與高星級酒店的建設，使國內酒店業(yè)的業(yè)主充分意識到酒店的整個建設周期內一個專業(yè)的酒店廚房洗衣房設計顧問公司，在酒店建設中的重要性。它不僅可以為業(yè)主提供符合潮流的酒店建設理念，而且還可以在整個酒店建設過程中提供專業(yè)的工程配合服務。為業(yè)主提供酒店廚房洗衣房工程所需的招標文件服務。在酒店廚房顧問公司的專業(yè)范圍內，為業(yè)主與管理公司提供溝通與協調服務，本 酒店廚房顧問公司的專業(yè)服務將融合在酒店建設的全部過程。
        專業(yè)的酒店廚房設計顧問公司，在國外已有十余年的歷史，國外的顧問公司在中國著名酒店的建設中的作用，已越來越顯示其重要性。但是外資顧問公司在中國境內無法注冊。境外的外資顧問公司昂貴的設計顧問費，使業(yè)主望而卻步。于是境內活躍的外資廚房設備工程公司充當起了顧問。一方面它是顧問公司，代業(yè)主指定工程及招標文件，同時又作為競爭者參與工程設備的競標，中標后又成為承包公司，他的弊端及給業(yè)主帶來的不利因素，不言而明。
        境外的外商顧問公司，不僅昂貴收費，而且遠離工程現場，在溝通上雖有與酒店管理公司的方便之處，但與酒店的業(yè)主不僅在局里、語言、時空上均有不便。尤其它不能經常出現在工程現場及時協助業(yè)主處理問題。由于本專業(yè)的工程非高科技術性質，而是憑借工程經驗的積累在實踐中正確的作用，對于業(yè)主而言是提供及時和正確的服務，本酒店廚房顧問公司人員具備十余年在專業(yè)廚房工程公司高層管理及工程的經驗，及已操作過近千家國內、國際高星級酒店廚房、設計顧問的經驗，本公司將會是最佳的選擇。

        酒店廚房設計顧問公司受雇于業(yè)主，以業(yè)主的利益為本是公司工作的追求目標，它的存在不僅促進酒店建設的順利進行，而且?guī)椭鷺I(yè)主在建設酒店的整個過程中，在餐飲及布草二大塊的決策，提供專業(yè)的客觀公正的意見，為酒店在建設中免除不必要的浪費從而能夠合理投資。

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