商用廚房設計小編帶您觀看如何節(jié)省能耗降低開支！后廚節(jié)能減排是從商用廚房設計的本質上降低能耗、減少排放是具有長期的功效。對提高商廚改革具有重要的意義。

在商用廚房布局設計中，設備選用、配套設計時，每個環(huán)節(jié)都會與降低耗能有關，根據(jù)實際以往經驗，排煙系統(tǒng)、鮮風系統(tǒng)、爐具預熱等存在不少能源浪費。如果從開始考慮到節(jié)能就可以達到客觀的效果。

商用廚房設計顧問在進行設計時，會在源頭利用節(jié)能技術來節(jié)省能耗，能量回收利用等方法達到節(jié)能降耗的目的。這種方法是可靠性高，最持久的方案。

商用廚房設計階段是節(jié)能降耗的最佳時機，也是最關鍵的一步，如果這部錯了，竣工后就會留下隱患。因此，選擇專業(yè)的商用廚房設計顧問團隊，就可以從源頭杜絕浪費。

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