酒店廚房設計圖紙的復雜不僅僅包括功能區的空間布置，還有更為詳細的水電路、排煙細節布置，那如何制作一份清晰明了的酒店廚房設計圖讓甲方看的明白是很重要的，下邊小編就說說酒店廚房設計圖應該具備的要求。
    一、合理的功能區域布置
        功能區一定要劃分全面并且明確，把該有的每個區域進行明確分布并標注，呈現功能區域的劃分，可以直接看出酒店廚房的工作流程是怎樣的。
    二、詳細的水電路，送、排風系統布置
        后期的水電排布、排送風系統的設計安裝及天花吊頂的設置，都要以平面圖做參考。平面圖如果設計不合理，很有可能會導致后續的工作不順，甚至是二次修圖或者二次施工。
    三、完整的廚房設備配置
        含有酒店廚房設備圖塊的酒店廚房平面圖，在圖上能看到配置的所有設備及設備布局和設備大小（設備的大小是按照比例縮放，體現在圖里的）。
    四、完善的設計技術說明
        完成整個布局設計后，而設計技術介紹，需要從建立宏觀概念開始，闡述綱要，再逐步深人介紹說明。技術說明與實際設計過程是相反的，只有把握宏觀，局部設計才會有條不紊。
        一份合格的酒店廚房設計圖在得到客戶的認可同時，為后續的施工建設提供了完善的施工要求和嚴格技術指導，得以讓酒店廚房工程順利的進行。

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