1、風選法：主要是依據雜糧谷粒與雜質的空氣動力學特性的不同除去雜質，常用風選設備有垂直吸風分離器和循環吸風分離器。

        2、篩選法：當物料粒度上存在差異時，可采用篩選法進行谷粒與雜質的分離。典型的玉米深加工設備的清糧設備有圓筒清理篩、振動篩和平面回轉篩等。雜糧一般設2~3道篩選，除去土塊、石粒等雜質，可達到清理要求。

        3、比重分選法：比重分選借助適當的工作面進行分選，主要用于除去并肩石等雜質。目前，主要有吸式比重去石機、比重分級去石機及自循環風去石機。現代玉米深加工設備中，原料去石環節一般都不可缺少。

        4、精選法：根據谷物籽粒長度的不同，利用具有一定深度袋孔的器械，將加工谷粒與其他異谷進行分離，主要設備有碟片精選機和滾筒精選機。根據谷物籽粒形狀不同，在斜面上運動時的運動形式、所受摩擦力不同，會因不同的運動速度和軌跡進行分離，常用設備有螺旋精選機。

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